A Natural Carnes conta com uma infraestrutura frigorífica completa, desenvolvida para integrar as diferentes etapas da operação, desde o recebimento e abate de bovinos até o resfriamento, congelamento, armazenamento, expedição e distribuição dos produtos.
Sua estrutura contempla áreas específicas para o processamento de carnes e subprodutos, salas de expedição, túnel de congelamento, câmaras e contêineres refrigerados, além de instalações planejadas para manter um fluxo organizado de produção e reduzir riscos de contaminação cruzada.
A conservação adequada é uma etapa fundamental da operação. Por isso, a Natural Carnes dispõe de estrutura dedicada à manutenção da cadeia de frio, com ambientes destinados ao resfriamento, congelamento e armazenamento dos produtos.
Câmaras e contêineres refrigerados operam em ambientes de 0 °C a 5 °C, além de túnel de congelamento com temperatura ambiente de aproximadamente -35 °C, destinado ao congelamento rápido de produtos.
Equipamentos, instalações e instrumentos de controle também fazem parte de rotinas de monitoramento e manutenção, contribuindo para a continuidade e a segurança da operação.
A eficiência da Natural Carnes continua além das instalações do frigorífico. Possuímos estrutura própria de transporte e distribuição, permitindo integrar produção, expedição e entrega, contando com frota própria para movimentação e distribuição dos produtos.
Essa integração proporciona maior controle sobre uma etapa essencial da cadeia: o caminho entre a indústria e o cliente.
Nossa estrutura organizacional também contempla áreas específicas para expedição, transporte frigorificado, planejamento e controle de produção (PCP), manutenção e vendas, fortalecendo a integração entre produção e logística.
Infraestrutura e logística trabalham de forma integrada na Natural Carnes. O objetivo é manter organização, eficiência operacional e condições adequadas de conservação durante todo o fluxo dos produtos.
Com estrutura frigorífica, cadeia de frio, áreas especializadas, controle de qualidade e logística própria, a Natural Carnes está preparada para atender seus clientes com agilidade, segurança e confiabilidade.
Saiba mais: