Qualidade Natural Carnes

Compromisso em cada etapa

Na Natural Carnes, qualidade é um compromisso que acompanha todo o processo, desde o recebimento dos animais até a expedição e distribuição dos produtos. 

A empresa trabalha para oferecer carne bovina com qualidade, procedência e segurança, mantendo o cuidado com os processos produtivos, a higiene e o atendimento às necessidades de seus clientes.

A operação conta com Programas de Autocontrole (PACs) que abrangem pontos fundamentais para a segurança dos alimentos, como higiene industrial e operacional, controle de temperatura, análises laboratoriais, rastreabilidade, manutenção das instalações e equipamentos, bem-estar animal e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Esses procedimentos estabelecem controles e responsabilidades ao longo da produção, contribuindo para a padronização e a segurança dos produtos.

Outro importante diferencial é a integração da Natural Carnes ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), sob registro SID 311, que permite a comercialização em todo o território nacional dos produtos que recebem o selo SISBI.

A estrutura frigorífica foi planejada para atender às diferentes etapas da operação, incluindo abate, resfriamento, congelamento, armazenamento e expedição. O controle das condições higiênico-sanitárias, das temperaturas e dos equipamentos faz parte dos procedimentos estabelecidos pela empresa, sempre com foco na preservação das características e da segurança dos alimentos.

A Natural Carnes carrega ainda uma história ligada ao comércio de carnes e aos valores de qualidade, honestidade e respeito ao cliente. Sua atuação busca unir experiência, estrutura e controle de processos para entregar produtos de origem bovina com confiança e procedência.